お粥食べたい
2010-01-17 0:20 投稿 in 日々あれこれ
急に中華粥を食べたくなって久しぶりに作ってみた。痩肉粥（そーろーぞー）-肉入り粥-をつくってみたんだけど、ちょっと華南の朝の光景を思い出して懐かしくなった。一時期、痩肉粥+目玉焼きのセットにはまってほぼ毎日食べてたなぁ。目玉焼きは片面焼き（單面煎）で、黄身半熟で白身の膜付はデフォです。注文多いかなぁ。
台湾にも皮蛋（ぴーたん）痩肉粥というのがあるんだけど、あれはあんまり好きじゃなかったけどね。
日本語のキャプションはついていますが、100%日本人ではアリません。
※第2回横浜中華丼オフ1月23日にヨコハマでおこないます。現在参加予定者4名。参加希望の方はご連絡下さい。
コメントは1件です
2010年 1月 17日14:09
「そして・・・」って事は、
この前は何だったんでしょう？
まぁ、かわいいね。
少女、、、なんでしょうけど背伸びしたいみたいな。